FOKHAGYMÁS-KUKORICÁS CSIRKERAGU

A végeredmény akkor a legjobb, ha brutál sok fokhagyma kerül bele és kellően csípős!

HOZZÁVALÓK 2-3 SZEMÉLYRE:

350 g csirkehús (mell-vagy csombfilé)

450 g csemegekukorica (fagyasztott vagy konzerv)

1 db közepes vöröshagyma

8-10 közepes gerezd fokhagyma

1/2 evőkanál Erős Pista

1 teáskanál őrölt pirospaprika

só, bors

1 evőkanál olaj

a körthez:

rizs

ELKÉSZÍTÉS:

1. Vöröshagymát és a húst összekockázzuk/csíkozzuk, majd kevés olajon elkezdjük pirítani.
Ha a hús kifehéredett, hozzátesszük a fűszereket és a fokhagymát.Még kb. 1 percig pirítjuk, aztán felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje.
Főzzük, míg a hús megpuhul.

2. Beletesszük a kukoricát.
Ha konzerv még kb. 3 percig, míg átmelegszik főzzük, ha fagyasztott, duplaannyi ideig.

Főtt rizzsel tálaljuk.

Jó étvágyat!