PEACH MELBA PALACSINTA

Peach Melba = őszibarack málnálval

HOZZÁVALÓK 6 DB-HOZ:

a tésztához:

80 g búzafinomliszt

80 g rizsliszt

125 ml tej

125 ml szénsavas ásványvíz

1 db tojás

csipet só

a töltelékhez:

450 g tehéntúró

3 púpozott evőkanál málnalekvár

1 kisebb citrom héja

(ízlés szerint porcukor)

az öntethez:

1 doboz befőtt őszibarack (kb. 400 g)

ELKÉSZÍTÉS:

1. A palacsintatészta hozzávalóit simára dolgozzuk.
Majd egy merőkanálnyit forró serpenyőben, kevés olajon, mindkét oldalán kisütünk.
Folytatjuk, míg a tészta elfogy.

2. A töltelék hozzávalóit összekeverjük.

3. A barackot lecsepegtetjük és leturmixoljuk.

4. A palacsintát megkenjük a töltelékkel, feltekerjük, majd rámerünk 2-3 evőkanálnyi  pürét.

Jó étvágyat!

MÉG TÖBB TÚRÓS ÉDESSÉG:

PÖTTYÖS GURU PALACSINTA (KAREMALLÁS+NUTELLÁS)



CAFFÉ LATTE TÚRÓGOMBÓC



NAPSUGARAS PALACSINTATORTA



TÚRÓGOMBÓC HABOS MADÁRTEJKRÉMMEL