CSIRKELEVES FRIDATTO MÓDRA

A recept a "Terülj, terülj, asztalkám" című könyvben található.

A szokásos módon erő / csirke / húslevest főzünk azzal a különbséggel, hogy ezúttal belefőzünk 3-4 szál spárgát is.

Levesbetétnek az átlagosnál kicsit sósabb palacsintát sütünk, valamint megpárolunk kb. 150 g zöldborsót is.

A tányérba mert levest megszórjuk reszelt sajttal.