ZSERBÓÍZŰ ZABKÁSA (tejmentes)

HOZZÁVALÓK 1 ADAGHOZ:

200 ml rostos sárgabaracklé

40 g apró zabpehely

4 fél dió durvára összedarabolva

1 kávéskanál frissen reszelt citromhéj

1/2 kávéskanál fahéj

20-30 g étcsokoládé

(szükség esetén édesítés)

ELKÉSZÍTÉS:

1. A baracklevet, a diót, a zabpelyhet, a fahéjat és a citromhéjat főzőedénybe összekeverjük, majd közepes hőfokon, állandó kevergetés mellett besűrítjük.

2. Az étcsokit megolvasztjuk, 1-2 evőkanál forró vízzel elkeverjük és a zabkása tetejére kanalazzuk.

Jó étvágyat!