LILA KÁPOSZTÁS TÉSZTA

HOZZÁVALÓK 2 ADAGRA:

500 g lila káposzta 

200 g (szárazon) kockatészta 

1 evőkanál olaj

só, őrölt bors, őrölt kömény

ELKÉSZÍTÉS:

1. A káposztát megmossuk, ledaráljuk, vagy apróra felszeleteljük.

Tapadásmentes serpenyőben kevés olajjal és a fűszerekkel, saját levében, alacsony hőfokon puhára pároljuk.

2. Enyhén sós, lobogó vízben kifőzzük a tésztát, majd lecsepegtetjük.

A káposztával összekeverve tálaljuk.

Jó étvágyat!