CSOPAKI RAKOTT METÉLT

A recept "F. Nagy Angéla: Különleges konyha" című könyvében található.

Annyit változtattam rajta, hogy tehéntúró helyett juhtúrót használtam.

ELKÉSZÍTÉS:

1. A tésztát kifőzzük, lecsepegtetjük.

2. A feldarabolt sonkát, a túrót, a fűszereket, a tejfölt összekeverjük, majd beleforgatjuk a tésztát.

3. Az egészet kiolajozott tepsibe öntjük.
Tetejét megszórjuk reszelt sajttal, majd előmelegített sütőben 185 fokon - légkeveréssel - kb. 15 percig sütjük.

Azonnal tálaljuk.

Jó étvágyat!