SAJTOS-BROKKOLIFASÍRT KAKTUSZFORMÁBAN

A receptet el lehet készíteni klasszikus fasírtnak megformázva, vagy bármilyen szilikonos muffin és egyéb formában is.

HOZZÁVALÓK 6 DB-HOZ / 1 FORMÁHOZ:

400 g brokkoli (friss vagy fagyasztott)

2 db tojás

60 g reszelt sajt

kb. 150-200 g zsemlemorzsa

só, bors

egyéb fűszerek ízlés szerint

ELKÉSZÍTÉS:

1. A brokkolit apróra daráljuk.

2. Hozzáadjuk a fűszereket, a tojást, a reszelt sajtot és kevés zsemlemorzsát.

Összegyúrjuk, végül annyi zsemlemorzsát adunk hozzá, hogy összeálljon. (Ne legyen túl kemény!)

3. A szilikonos formát masszívabb sütőfelületre tesszük, majd feltötljük a masszával.

4. Előmelegített sütőben 180 fokon  - légkeveréssel - kb. 20 percig sütjük.

Kb. 6 percet hagyjuk hűlni, majd óvatosan kiemeljük a formából.

Krumplipürével vagy rizszel tálaljuk.

Jó étvágyat!