HÚSGOLYÓ KERTÉSZLÁNY MÓDRA

Ez a recept akkor jutott eszembe, mikor a "Húskuglóf Kertészlány módra" ételt készítettem.
Igaz, ez annyira nem látványos, de ugyanolyan finom. 😀😋😀(...merthogy ugyanabból van)

HOZZÁVALÓK  KB. 25 DB-HOZ:

300 g darált hús

450 g vegyes, kerti zöldség

1 doboz csemegekukorica (=340 g) - ha nincs a keverékben

2 db tojás

5-6 evőkanál zsemlemorzsa

2 evőkanál petrezselyem

só

egyéb fűszerek ízlés szerint

ELKÉSZÍTÉS:

1. A zöldséget enyhén sós vízben megpároljuk, lecspegtetjük.

2. A zsemlemorzsa kivételével az összes hozzávalót összegyúrjuk.

Végül annyi morzsát adunk hozzá, hogy formázható legyen.

3. Golyókat készítünk és sütőpapírral bélelet gáztepsibe sorakoztatjuk őket.

4. Előmelegített sütőben 180 fokon - légkeveréssel - kb. 20 percig sütjük.

Főzelékkel, krumplipürével vagy rizzsel tálaljuk.

Jó étvágyat!

MÉG TÖBB KERTÉSZLÁNY:

HÚSTEKERCS



HÚSKUGLÓF



ENCHILADAS



BUKTA



CSIGA



LEVES