MANDARINOS SAJTTORTAÍZŰ TURMIX

HOZZÁVALÓK 2 ADAGHOZ:

6-7 db mandarin (=kb. 250 ml lé)

1 dl hideg víz

250 ml tej

1 púpozott evőkanál tejszínes krémsajt / Mascarpone

1 tasak vaníliás cukor vagy 1 kk vaníliakivonat

édesítés ízlés szerint

ELKÉSZÍTÉS:

1. A mandarinokat megpucoljuk és a turmixgépben  kb. 1 dl vízzel pürésítjük.

VIGYÁZZUNK, MAG NE KERÜLJÖN BELE, MERT KESERŰ LESZ TŐLE!

Nagyobb szűrőn / szitán átszűrjük.

2. A turmixot elöblítjük, beleöntjük a tiszta mandarinlét és a tejet. Hozzáadjuk a krémsajtot, és édesítjük ízlés szerint.

Újra összekeverjük, majd poharakba öntve tálaljuk!

Egészségünkre!