KOLBÁSZOS-TÉSZTÁS BROKKOLILEVES

HOZZÁVALÓK 2 SZEMÉLYRE:

300 g friss brokkoli

2-3 szál bármilyen grillkolbász (esetleg virsli)

1 gerezd fokhagyma

kb. 80 g (szárazon) tészta  (pl. kagyló, szarvacska, orsó)

1,5 l húsleves

1/2 evőkanál olaj

só, bors

ELKÉSZÍTÉS:

1. A kolbászt felkarikázzuk, majd egy lábasban kevés olajon megpirítjuk.

Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és azzal is sütjük még 1 percig.

2. Beleöntjük a megmosott, rózsáira szedett (félbevágott) brokkolit, fűszerezzük és felöntjük a húslevessel.

3. Ha felforr, belerakjuk a tésztát és készre főzzük.

Jó étvágyat!

MÉG TÖBB LEVES:

NAPSUGARAS RAGULEVES



 FEKETE-FEHÉR BABLEVES




ZÖLDBABLEVES FRANCIÁSAN

 

HAGYMAMIXES HÚSLEVES



TÉSZTÁS-SZALONNÁS KELLEVES