PUNCSOS PUDING ÁFONYÁS HABBAL

HOZZÁVALÓK 2 ADAGHOZ:

a pudinghoz:

500 ml tej

1 tasak (40 g) puncsos pudingpor

cukor ízlés szerint

a habhoz:

100 ml tejszínhab

50 g fagyasztott áfonya

(ha nem édesített a hab, porcukor)

ELKÉSZÍTÉS:

1. A tejet a cukorral és a pudingporral hidegen csomómentesre keverjük, majd közepes hőfokon, állandó kevergetés mellett besűrítjük.

2. Poharakba töltjük, megvárjuk, míg kihűl.

3. Az áfonyát (szükség esetén pár csepp vízzel) ledaráljuk / turmixoljuk, majd óvatosan a felvert tejszínhabhoz keverjük.

Felét az egyik adagra, másik felét a másik adagra kanalazzuk.

Jó étvágyat!