KAPROS-PÁRIZSIS TÖKFASÍRT

HOZZÁVALÓK 7 DB-HOZ:

450 g főzőtök

150 g párizsi

1 db tojás

1 evőkanál kapor

só, bors

zsemlemorzsa, amennyi szükséges

ELKÉSZÍTÉS:

1. A tököt megpucoljuk, magházát kiszedjük ledaráljuk vagy nagy lyukon lereszeljük, majd a levét kinyomkodjuk.

Szintén nagy lyukon hozzáreszeljük a párizsit. 

Beleütünk egy tojást, fűszerezzük és annyi zsemlemorzsát adunk hozzá, hogy a tészta összeálljon.

2. Keveset lecsippentünk belőle, kilapogatjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.

Előmelegített sütőben 185 fokon - légkeveréssel - kb. 25 percig sütjük.

Rizzsel, sült krumplival vagy krumplipürével tálaljuk.

Jó étvágyat!