CSOKIS-PILLECUKROS BUCIK

HOZZÁVALÓK 6 DB-HOZ:

300 g Graham-liszt

2 evőkanál olvasztott zsiradék

1 db tojás

1 evőkanál méz

1 teáskanál fahéj

100 ml tej

13 g friss élesztő

80 g étcsokoládé v. tortabevonó

80 g mini habcukor

porcukor ízlés szerint

csipet só

ELKÉSZÍTÉS:

1. Enyhén cukrozott, langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd hozzákeverjük a többi alapanyaghoz és gyúrjuk, míg összeáll.

Meleg helyen kb. 45 percig kelesztjük.

2. A tésztát 6 részre osztjuk, gömböket formázunk belőle.

(Nekem van félgömb sütőformám, én abba tettem, de sütőpapírra sorakoztatva is tökéletes!)

3. Az előmelegített tűzhely tetején még kb. 15 percig kelesztjük, majd 185 fokon - nem légkeveréssel - kb. 25 percig sütjük.

Jó étvágyat!