CITROMOS-ÁFONYÁS TEJBEGRÍZ

HOZZÁVALÓK 1 ADAGHOZ:

75 g friss áfonya

200 ml tej

1,5 evőkanál búzadara

1 db citrom felének a reszelt héja és leve

1 tasak vaníliás cukor

(cukor ízlés szerint)

ELKÉSZÍTÉS:

1. A tejet elkeverjük a búzadarával, a vaníliás cukorral, a citrom reszelt héjával és levével, majd közepes hőfokon, gyakori kevergetés mellett, besűrítjük.

2. Az áfonyát megmossuk, felét a tálalóedény aljába tesszük.

3. Rámerjük a gríz felét, majd ráhelyezzük a maradék áfonyát, végül befedjük a maradék grízzel.

Melegen, vagy hidegen fogyasztjuk.

Jó étvágyat!