TÖLTÖTT GOMBA KERTÉSZLÁNYOSAN

HOZZÁVALÓK 6 DB-HOZ:

6 db nagyfejű gomba

240 g párolt vegyes, kerti zöldség

1 evőkanál petrezselyem

3 szelet csirkemell sonka

60 g reszelt sajt

só

körethez:

főtt rizs vagy krumplipüré

ELKÉSZÍTÉS:

1. A zöldségmixet megpároljuk (a gomba megtisztított, felkarikázott száraival együtt), lecsepegtetjük.

2. A gombát megmossuk, megpucoljuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
Mindegyikre ráfektetünk 1/2 szelet sonkát.

Feltöltjük a zöldségkeverékkel.

Tetejére reszelt sajtot hintünk.

3. Előmelegített sütőben légkeveréssel 185 fokon 15-20 percig sütjük.

Főtt rizzsel vagy krumplipürével tálaljuk.

Jó étvágyat!