HERNYÓCSKA (VIRSLI BORSÓBUNDÁBAN)

HOZZÁVALÓK 3 DB-HOZ:

300 g főtt borsó

1 db tojás

1 evőkanál petrezselyem

60 g reszelt sajt (elhagyható)

kb. 4-5 evőkanál zsemlemorzsa

só

3 db virsli

ketchup a dekorhoz

ELKÉSZÍTÉS:

1. A zöldborsót villával összetörjük, hozzáadjuk a sót, a tojást, a reszelt sajtot és annyi zsemlemorzsát, hogy összeálljon.

2. A masszával, egyenként, bevonjuk a virsliket.

Ha kész, akkor párszor meggurigatjuk a tányéron, hogy egyenletes legyen a felülete és kigömbölyödjön.

3. A "hernyókat" sütőpapírral bélelet tepsibe tesszük és előmelegített sütőben 185 fokon - légkeveréssel - kb. 25 percig sütjük.

Rizzsel vagy krumplipürével tálaljuk.

Jó étvágyat!