MADÁRTEJKRÉMES GRANOLA-SÜTI

HOZZÁVALÓK 1 DB ŐZGERINCFORMÁHOZ:

a tésztához:

375 g ropogós müzli / granola (nálam vegyes gyümölcsös)

1,5 evőkanál méz

2 evőkanál a krémből

a krémhez:

450 ml (=1 doboz) madártej

2,5 evőkanál búzafinomliszt (kb. 25 g)

20 g étkezési keményítő

50 g vaj

(cukor ízlés szerint)

ELKÉSZÍTÉS:

1. A krém hozzávalóit hidegen csomómentesre keverjük. Hozzákockázzuk a vajat, majd a gáztűzhelyen közepes hőmérsékleten, állandó kevergetés mellett besűrítjük.

Kihűtjük. 

2. A granolához hozzákeverjünk 2 evőkanál hideg krémet és 1,5 evőkanál mézet.

A "tészta" felét sütőpapírral bélelt őzgerincformába tesszük.

3. Erre jön a krém (keverjük át felhasználás előtt), majd a másik része a müzlinek.

4. Négy-öt órára, vagy akár egész éjszakára hűtőbe tesszük.

Felszeletelve tálaljuk!

Jó étvágyat!

MÉG TÖBB MADÁRTEJES RECEPT:

 MADÁRTEJES-EPRES TURMIX

 


MADÁRTEJES ZABKÁSA FEHÉRCSOKIVAL



 TÚRÓGOMBÓC HABOS MADÁRTEJKRÉMMEL

 

MADÁRTEJKRÉMES KEKSZTEKERCS