SNICKERS FÁNK

HOZZÁVALÓK 10 DB-HOZ:

a tésztához:

250 g búzaliszt

50 g  darált, sós, pörkölt földimogyoró

1/2 tasak sütőpor

1 db tojás

200 g tejföl

2 evőkanál karamellöntet

(ízlés szerint porcukor)

a dekorhoz:

karamellöntet

olvasztott étcsokoládé

durvára darabolt pirított földimogyoró

olaj a sütéshez

ELKÉSZÍTÉS:

1. A lisztet, a darált földimogyorót és a sütőport összekeverjük.

2. A tojást, a karamellöntetet és a porcukrot habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tejfölt, és azzal is simára dolgozzuk.

3. Apránként beleadagoljuk a lisztet, míg a tészta összeáll.

4. Lisztezett felületen kinyújtjuk kb. 4 mm vékonyra és tetszőleges - min. 5-6 cm - formával kiszurkáljuk.

5. Bő, forró olajban kisütjük a fánkokat.

6. A dekorhoz vízgőz fölött megolvasztjuk a csokit, a földimogyorót feldaraboljuk.

 Tetszőlegesen kidíszítjük.

Célszerű először csokival kezdeni, aztán jöhet rá a karamell, tetejére pedig a mogyoródarabok.

Jó étvágyat!