TÚRÓS-CSOKIS KEKSZ

HOZZÁVALÓK KB. 10 DB-HOZ:

225 g tehéntúró

1 db citrom reszelt héja és felének a leve

1 db tojás

60 g vaj v. margarin

1 tasak (=12 g) vaníliás cukor

cukor ízlés szerint

210 g búzaliszt

1/3 tasak sütőpor

csipet só

a dekorhoz:

50 g olvasztott étcsokoládé

ELKÉSZÍTÉS:

1. A lisztet, a sütőport és a csipet sót összekeverjük.

2. A túrót, a vajat, a tojást, a citrom héját és levét, a kétféle cukrot kikeverjük.
Apránként hozzáadjuk a lisztet, majd gyúrjuk, míg összeáll.

3. Enyhén lisztezett felületen kinyújtjuk kb. 3-4 mm vékonyra és tetszőleges formával kiszurkáljuk.

4. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és előmelegített sütőben 185 fokon - nem légkeveréssel - 16-20 percig sütjük. Félidőben megfordítjuk.

Miután kivettük, olvasztott csokival meglocsoljuk.

Jó étvágyat!