LILA-RÓZSASZÍN PALACSINTA

HOZZÁVALÓK 5 DB-HOZ:

a tésztához:

150 ml tej

150 ml víz

1 db tojás

csipet só

búzafinomliszt, amennyi szükséges

a sütéshez: kevés olaj

a töltelékhez:

500 g félzsíros tehéntúró

150 g fagyasztott áfonya

1 db citrom felének a reszelt héja és leve

porcukor

a tetejére:

60 g Gréta epres bevonómassza

1 evőkanál olaj

ELKÉSZÍTÉS:

1. A tojást, a tejet, a vizet, a sót simára dolgozzuk, majd hozzáadunk annyi lisztet, hogy közepesen sűrű tésztát kapjunk.

Kisütjük enyhén olajozott, tapadásmentes serpenyőben a palacsintákat.

2. Az áfonyát, a túrót, a porcukrot, a citrom héját és a levét krémesre daráljuk.

Megkenjük vele a palacsintát, feltekerjük és a vízgőz fölött megolvasztott rózsaszín masszával bevonjuk a tetejét.

Jó étvágyat!

MÉG TÖBB LILA-RÓZSASZÍN ÉDESSÉG:

TÚRÓBONBON



 PUNCS PUDING ÁFONYÁS HABBAL

 
 
GUBA

 

TÚRÓS CSIGA



KEKSZES SÜTI