"MÉZES-KRÉMES" SÜTÉS NÉLKÜL

HOZZÁVALÓK EGY 22*22 CM, 4 CM MÉLY FORMÁHOZ:

2*25 db mézes, omlós keksz

a krémhez:

1l tej

10 evőkanál búzadara

1 db kisebb citrom reszelt héja és leve

1,5 evőkanál méz

további édesítés ízlés szerint

 továbbá:

4-5 evőkanál piros színű lekvár

ELKÉSZÍTÉS:

1. A hideg tejben elkeverjük a mézet, a búzadarát, a citrom reszelt héját és a levét, valamint a cukrot.

Közepes hőfokon, állandó kevergetés mellett besűrítjük.

2. A forma alját kirakjuk keksszel.

Megkenjük lekvárral.

3. Ráöntjük a még meleg krémet.

4. A tetejét megkenjük lekvárral és kirakjuk keksszel.

Megvárjuk, míg kihűl, majd 3-4 órára hűtőbe tesszük.

Felszeletelve tálaljuk.

Jó étvágyat!