KEKSZMIXES-PUDINGOS ALAGÚT

Bármilyen nem csokival bevont kekszből lehet készíteni. A lényeg, hogy 4-5 féle legyen. Én kakaós és mézes omlós kekszből, amarettiből és vajas kekszből készítettem.

A recept elkészítéséhez szükség van 1 őzgerinc- vagy kenyérformára.

HOZZÁVALÓK 1 DB ŐZGERINCFORMÁHOZ:

1 l tej

2 tasak (80 g) tejszínes v. fehércsokis pudingpor

400 g keksz vegyesen 

1 tasak vaníliás cukor

cukor ízlés szerint

ELKÉSZÍTÉS:

1. A hideg tejben elkeverjük a kétféle cukrot és a pudingporokat. Közepes hőfokon besűrítjük, majd langyosra hűtjük.

Beletördeljük a kekszeket.

2. A masszát szilikonos sütőpapírral bélelt őzgerinc- vagy kenyérformába öntjük.

Megvárjuk, míg teljesen kihűl, majd 5-6 órára vagy akár egész éjszakára hűtőbe tesszük.

Kiöntjük a formából, levesszük róla a papírt, majd felszeletelve fogyasztjuk.

Jó étvágyat!