"BÉCSI" SÜLT, TÚRÓS KALÁCS

A "Bécsi sült túrós palacsinta" mintájára készítettem ezt a desszertet. A palacsintasütést megúszva, bolti kalács került bele.

HOZZÁVALÓK EGY 37*24 CM, 5 CM MÉLY SÜTŐFORMÁHOZ:

8 vékony szelet bolti, fonott kalács

a töltelékhez:

450 g félzsíros tehéntúró

2-3 evőkanál tejföl

1 db citrom reszelt héja és felének a leve

1 tasak vaníliás cukor

30 g mazsola

cukor ízlés szerint

az öntethez:

200 ml tejszín

300 ml tej

2 db tojás

csipet só

cukor ízlés szerint

ELKÉSZÍTÉS:

1. A kalácsokat vékonyan felszeleteljük. 4 db-ot a kivajazott sütőedény aljába teszünk.

2. A túrókrém hozzávalóit jól elkeverjük és a kalácsokon eloszlatjuk.

3. Befedjük a maradék kalácsszeletekkel.

4. Az öntet hozzávalóit alaposan kikeverjük, majd ráöntjük a tepsi tartalmára.

5. Előmelegített sütőben 190 fokon - nem légkeveréssel - kb. 15-20 percig sütjük, míg a kalácsok felszívják az öntetet és a tetejük piros lesz.

Inkább hidegen finom, de melegen is ehető.

Jó étvágyat!

HASONLÓ RECEPTEK:

ALMÁS KALÁCS



DOMIKA - TEJSZÍNES,FEHÉRBOROS TÚRÓS KALÁCS



HÓVIRÁG SÜTI KALÁCSBÓL