HÓFEHÉRKE TORTILLA 3. (FEHÉR GRILLKOLBÁSSZAL)

HOZZÁVALÓK 1 TEKERCSHEZ:

1 db búzalisztes tortilla

1 db fehér grillkolbász (Stuttgarti v. Bratwurst)

a salátához:

300 g fejes káposzta (fehér)

1/2 db vöröshagyma

1/2 evőkanál majonéz

1/2 evőkanál tejföl

só, őrölt fehérbors, almaecet

ELKÉSZÍTÉS:

1. A káposztát és a hagymát apróra daráljuk, fűszerezzük, hozzákeverjük az ecetet, a majonézt és a tejfölt.

 2. A kolbászt bevagdossuk és annyi vízben, ami ellepi megfőzzük. Vagy kevés olajon kisütjük.

3. A tortillalapot, ha nem frissen kisütött, serpenyőben átmelegítjük.
Eloszlatjuk rajta a salátát, alsó felére rátesszük a kolbászt, majd feltekerjük.

Jó étvágyat!