ZÖLDMIX-FRITTATA

Az étel 24 cm átmérőjű szilikonos kerek formában készült.

HOZZÁVALÓK 1 ADAGHOZ:

250 g brokkoli, zöldbab, zöldborsó vegyesen

3 db tojás

só, petrezselyem

ELKÉSZÍTENI:

A zöldségeket enyhén sós vízben megpároljuk, majd a felvert, fűszerezett tojásokhoz hozzákeverjük.

Beleöntjük a kivajazott szilikonos formába és előmelegített sütőben 185 fokon - légkeveréssel - sütjük, míg megszilárdul. (kb. 6 perc)

Óvatosan tányérra borítjuk.

Jó étvágyat!