KAKAÓS-TÚRÓS PALACSINTA

HOZZÁVALÓK 5 DB-HOZ:

a tésztához:

150 ml tej

150 ml víz

1 db tojás

1 evőkanál kakaópor

1 evőkanál méz

csipet só

búzafinomliszt

a töltelékhez:

450 g félzsíros tehéntúró

1-2 evőkanál tejföl

1 tasak vaníliás cukor

1 citrom felének a reszelt héja

porcukor ízlés szerint

a dekorhoz:

porcukor vagy olvasztott fehér / étcsokoládé

ELKÉSZÍTÉS:

1. A tojást, a tejet, a vizet, a sót, a kakaóport és a mézet simára keverjük.

Hozzáadunk annyi lisztet, hogy közepesen sűrű tésztát kapjunk.

2. A palacsintákat enyhén olajozott tapadásmentes serpenyőben kisütjük.

3. A túró hozzávalóit kikeverjük.

4. A palacsintákat megtöltjük, feltekerjük, majd olvasztott csokival áthúzzuk vagy porcukrot szórunk rá.

Jó étvágyat!