SACHER-ÍZŰ PALACSINTA

Kakaós-mandulás palacsinta sárgabaracklekvárral töltve, olvasztott étcsokival.

HOZZÁVALÓK 5 DB-HOZ:

 a tésztához:

1 db tojás

150 ml szénsavas ásványvíz

150 ml tej

1 evőkanál kakaópor

1 evőkanál méz

1/2 teáskanál fahéj (elhagyható)

50 g darált mandula (elhagyható)

kb. 100 g búzafinomliszt

a töltelékhez:

5*1,5 evőkanál sárgabaracklekvár

a tetejére:

50 g olvasztott étcsokoládé

ELKÉSZÍTÉS:

1. A tojást, a mézet, a kakaóport, a fahéjat, a tejet és a vizet simára keverjük.

Hozzáadjuk a darált mandulát és annyi lisztet, hogy közepesen sűrű tésztát kapjunk.

2. Kisütjük a palacsintákat.

3. Megkenjük lekvárral és meglocsoljuk olvasztott étcsokival.

Jó étvágyat!