GESZTENYEPÜRÉS PUSZEDLITEKERCS

HOZZÁVALÓK 1 TEKERCSHEZ:

a tésztához:

120 g puszedli

80 g darált háztartási keksz

1,5 evőkanál méz

kb. 0,5-1 dl tej

a töltelékhez:

200 ml cukrászhab

250 g gesztenyemassza

a szóráshoz:

5-6 db puszedli 

ELKÉSZÍTÉS:

1. A darált kekszet egy tálba öntjük, rámorzsoljuk v. ledaráljuk a puszedlit, hozzáadjuk a mézet és annyi tejet, hogy a tészta összeálljon.

A tejet apránként adagoljuk! Inkább kicsit nedves legyen a felülete, akkor nem törik.

2. A gesztenyét nagy lyukon lereszeljük.

3. Felverjük a cukrászhabot, majd beleforgatjuk a gesztenyét.

Ha egyik sem édesített, akkor tegyünk bele porcukrot is.

 

4. Sütőpapírral, kekszmorzsával szórt felületen kinyújtjuk kb. 0,5 cm vékonyra a tésztát.

5. Megkenjük a krém 2/3-ával.

6. A papír segítségével feltekerjük.

7. Megkenjük a maradék krémmel, majd rámorzsoljuk a puszedliket.

3-4 órára vagy akár egész éjszakára hűtőbe tesszük.

Felszeletelve tálaljuk.

Jó étvágyat!