GRÚZ FEJES SALÁTA

 

A recept "Juhani Nagy János: Világasztal - rengeteg recepttel" című könyvében található.

A megadott helyett csak 1 db salátából készítettem.

HOZZÁVALÓK 3 ADAGRA:

1 db fejes vagy jégsaláta

4 evőkanál kefír

2 gerezd fokhagyma

1 teáskanál intenzív mustár

40 g dió

 só, őrölt bors 

 

 

ELKÉSZÍTÉS:

1. A kefírt, a mustárt, a zúzott fokhagymát, sót és borsot kikeverjük. Hűtőbe rakjuk 1-2 órára.

 

2. A megmosott, megszárított salátát nagy keverőtálba tesszük, összekeverjük a mártással.

 

Diódarabokkal tálaljuk.

Jó étvágyat!