TORTELLINISALÁTA

 

 

A recept a "Fakanál: 77 olasz tészta" című kiadványban található.

 

 

Olajat és ecetet nem tettem bele, és szerintem a dió is felesleges bele.

 

HOZZÁVALÓK 2 ADAGRA:

250 g (szárazon) hússal töltött tortellini 

70 g olívabogyó

1 db piros színű paprika

50 g dióbél

2 evőkanál tejföl

só

ELKÉSZÍTÉS:

1. Az olívabogyót és a paprikát feldaraboljuk.

 

2. A tortellinit enyhén sós, lobogó vízben kifőzzük, lecsepegtetjük, a tejföllel, a dióval és a sóval összekeverjük.

 

Azonnal tálalhatjuk.

Jó étvágyat!