SZÍNKAVALKÁD TÚRÓGOLYÓ

 

HOZZÁVALÓK 18-20 DB-HOZ:

250 g félzsíros tehéntúró

230 g kandírozott és aszalt gyümölcs vegyesen apróra vágva (lehetőleg sokféle színben)

 

2 tasak vaníliás cukor (2*8-12 g)

2 evőkanál tejföl

1 db kisebb citrom reszelt héja

egyéb édesítés ízlés szerint

kb. 250 g darált háztartási keksz

kívülre: finom szálú kókuszreszelék

ELKÉSZÍTÉS:

1. Egy nagyobb keverőtálban robotgéppel alaposan elkeverjük a tejfölt, a túrót, a vaníliás cukrot és egyéb édesítőt valamint a citrom reszelt héját.

 

2. Beleforgatjuk a feldarabolt gyümölcsöket és annyi darált háztartási kekszet, hogy formázható állaga legyen.

 

3. Golyókat formázunk és megforgatjuk kókuszreszelékben. Azonnal fogyasztható, de a maradékot tegyük hűtőbe.