"BRANDY BUTTER" - KÓKUSZGOLYÓ

 

 

HOZZÁVALÓK KB. 20 DB-HOZ:

200 g puha vaj (szoba-hőmérsékletű)

150 ml brandy

édesítés ízlés szerint porcukorral vagy folyékony édesítővel

csipet só

kb. 300-350 g darált háztartási keksz

kívülre: finom szálú kókuszreszelék

 

ELKÉSZÍTÉS:

1. A vajat, a brandyt, a csipet sót és az édesítőt robotgéppel alaposan elkeverjük.

2. Hozzáadunk annyi darált háztartási kekszet, hogy formázható állagot kapjunk.

3. Golyókat készítünk, majd megforgatjuk kókuszreszelékben.

Azonnal fogyasztható, de hogy az ízek összeérjenek tegyük 2-3 órára hűtőbe, illetve fogyasztásig.