PIZZAIOLA CSIRKE

 

HOZZÁVALÓK:

1 kg csirkemell

3-4  evőkanál joghurt

4-5 gerezd fokhagyma

3 evőkanál olaj

só, őrölt bors

6 db nagy paradicsom

200 g mozzarella

ELKÉSZÍTÉS:

1. A csirkét feldaraboljuk. Olajjal, reszelt fokhagymával, joghurttal, sóval és borssal 1 órára bepácoljuk.

2. Tepsibe öntjük, rákarikázzuk a paradicsomot és a mozzarellát, majd kb. 45 percet sütjük 190 fokon.

Tetszőleges körettel tálaljuk.