BANÁNOS-MOGYORÓKRÉMES PALACSINTA

HOZZÁVALÓK 5 DB-HOZ:

a tésztához:

150 ml tej

150 ml szénsavas ásványvíz v. sima víz

1 db tojás

1 kávéskanál fahéj-elhagyható

csipet só

búzaliszt, amennyi szükséges

a töltelékhez:

5 db kisebb banán

kb. 3 evőkanál mogyorókrém

ELKÉSZÍTÉS:

1. A tejet, a vizet, a tojást a csipet sót és a fahéjat simára dolgozzuk, majd hozzáadunk annyi lisztet, hogy közepesen sűrű tésztát kapjunk.

2. Enyhén olajozott, tapadásmentes serpenyőben kisütjük a palacsintákat.

3. Megvárjuk, míg legalább langyosra hűlnek. Megkenjük mogyorókrémmel, a tészta alsó részére ráhelyezünk 1 db meghámozott banánt.

A tészta jobb és bal oldalát kicsit behajtjuk, majd feltekerjük.

Igény szerint olvasztott csokival is áthúzhatjuk.

Jó étvágyat!