TÖRÖK SALÁTA

A saláta a "Fakanál: 101 mézes étel receptje" című kiadványban található.

HOZZÁVALÓK 2 ADAGRA:

1 db kígyóuborka

1 db kisebb vörös vagy lilahagyma

2 evőkanál petrezselyem

150 g kefír

1 evőkanál méz

2 db főtt tojás

só

ELKÉSZÍTÉS:

Az uborkát meghámozzuk, felkarikázzuk, hozzáadjuk a többi hozzávalót (kv. főtt tojást) és elkeverjük.

Főtt tojással tálaljuk.

Húsételek mellé köretként vagy önmagában pirítóssal tálaljuk.

Jó étvágyat!