FÜSTÖLT HALKRÉM

HOZZÁVALÓK KB. 300 g-hoz:

250 g füstölt hal (nálam makréla)

30 g vaj vagy margarin

1 db kisebb lilahagyma

só, őrölt bors

ELKÉSZÍTÉS:

A halból a szálkákat kiszedjük, a húsát egy keverőtálba tesszük. Hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát, a vajat, a sót és a borsot.
Az egészet villával krémesre keverjük.

Pirítóssal vagy puha kenyérrel tálaljuk.

Jó étvágyat!