KRÉTAI SALÁTA

A recept "F. Nagy Angéla: Különleges konyha" című könyvben található.

HOZZÁVALÓK 4 ADAGRA:

ELKÉSZÍTÉS:

1. A salátát megmossuk, lecsepegtetjük, széttépkedjük.

2. A joghurtot, a darált mandulát, a sót, az őrölt borsot, kevés ecetet, az extra szűz olívaolajat, a petrezselymet és igény szerint kevés porcukrot alaposan elkeverünk.

Óvatosan összeforgatjuk a salátával.

Sült hússal, fasírttal vagy pitába, tortillába töltve tálaljuk.

Jó étvágyat!