VADŐR SALÁTA

 

A saláta a "Fakanál recepttár: A magyar konyha legfinomabb ételei" című kiadványban található.

 Annyit változtattam rajta, hogy több főtt krumplit és több babot tettem bele, vm. 1 evőkanállal több ecetet is. Így nem salátaként, hanem köretként funkcionált.

ELKÉSZÍTÉS:

A burgonyát héjában, a zellert megpucolva, felkockázva megfőzzük kihűtjük.

Egy nagy tálba belekockázzuk a burgonyát, majd hozzáadjuk a feldarabolt hagymát, végül a főtt babot. Én konzervet használtam, amit a levétől lecsepegtettem.

Elkészítjük a salátaöntetet, majd hűtőbe tesszük 2 órára. 

Tálaláskor meghintjük őrölt borssal.

Jó étvágyat!