SÁRGA GYÜMÖLCSLEVES

HOZZÁVALÓK 3-4 ADAGRA:

400 g sárgadinnye

2 db nagy sárgahúsú őszibarack

4-5 db sárgabarack

2-2 db citrom és narancskarika

1 kávéskanál fahéj

1/2 kávéskanál őrölt szegfűszeg

csipet só

édesítés ízlés szerint

a sűrítéshez:

20 g étkezési keményítő

hideg víz

ELKÉSZÍTÉS:

1. A gyümölcsöket megmossuk. A dinnyét és az őszibarackot megpucoljuk. Az összeset egy nagyobb fazékba kockázzuk.

Hozzáadjuk az alaposan megmosott és felkarikázott narancsot és citromot.

2. Édesítjük, fűszerezzük, majd felöntjük hideg vízzel.

Közepes hőfokon kb. 20-25 percet főzzük.

A vízzel elkevert keményítővel besűrítjük.

Teljesen kihűtjük.

Jó étvágyat!