FŰSZERES-SÜTŐTÖKÖS TURMIX

HOZZÁVALÓK KB. 600 ML-HEZ:

300 g hosszúkás sütőtök (nem Halloween tök!) megsütve

350 ml mandulatej

1 tasak vaníliás cukor

1 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék

ELKÉSZÍTÉS:

1. A sütőtököt megmossuk, majd 6-8 darabra felvágjuk és sütőpapírral bélelt tepsiben, alufóliával letakarva, 190 fokos sütőben (légkeveréssel) kb. 40-50 percig sütjük, míg krémesen puha lesz.

2. Megvárjuk, míg kihűl, majd a héját lehúzzuk és a húsát a turmixgépbe tesszük a többi hozzávalóval együtt, és pürésítjük.

Egészségünkre!