SAVANYÚ LECSÓ

HOZZÁVALÓK 1 SZEMÉLYRE:

4-5 db pepperóni paprika 

5 db ecetes gyöngyhagyma

4 db pritaminpaprika

2 db almapaprika

3-4 db ecetes zöldparadicsom
1/2 evőkanál olaj
1 kávéskanál őrölt pirospaprika

a feltéthez:

1-2 szál sült virlsi

a körethez: 

kenyér vagy rizs

ELKÉSZÍTÉS:

1. A savanyúságokat leöblítjük, majd 1/2 evőkanál olajon átpirítjuk, hozzáadjuk a pirospaprikát.

Ráöntünk kb. 2 dl vizet és fedő alatt 15 percig pároljuk.

2.  Kevés olajon megsütjük az előzőleg bevagdosott virslit.

Főtt rizzsel vagy kenyérrel tálaljuk.

Jó étvágyat!