ZSERBÓÍZŰ KALÁCSSZENDVICS

HOZZÁVALÓK 2 DB-HOZ:

4 szelet kalács

2 evőkanál sűrű sárgabaracklekvár

2 db "S" méretű tojás

40 g darált dió

2-3 evőkanál tej

1/2 citrom reszelt héja

csipet só, kevés cukor, fahéj, őrölt szegfűszeg

kevés olaj a sütéshez

a dekorhoz 50 g olvasztott étcsoki

ELKÉSZÍTÉS:

 1. A tojást, a darált diót, a reszelt citromhéjat, a fűszereket és a tejet összekeverjük.

2. Kettő kalácsszeletet megkenünk 1-1 kanál sárgabaracklekvárral.

3. Bebortítjuk a másik szelet kaláccsal, majd alaposan megmártjuk a tojásos masszában. 

Jól nyomkodjuk bele, de ne áztassuk el!

4. Forró olajban minden oldalát kisütjük.

Vigyázzunk, hamar barnul!

5. Lecsepegtetjük, majd a tetejét meglocsoljuk vízgőz felett olvasztott étcsokival.

Jó étvágyat!