ZAPIEKANKA - SAJTOS-GOMBÁS MELEGSZENDVICS LENGYELORSZÁGBÓL

HOZZÁVALÓK 1 DB BAGETTHEZ (2 FÉLHEZ):

1 db nagy bagett (k.b 300 g-os)

400 g gomba
20 g bacon

1 db vöröshagyma

só, bors

80 g reszelt sajt

kb. 2 evőkanál ketchup

ELKÉSZÍTÉS:

1. A gombát megpucoljuk, feldaraboljuk.

Kevés olajon a hagymát és a bacont megpirítjuk, majd hozzáadjuk a gombát, lefedve  - szükség esetén kevés vízzel - saját levében megpároljuk.

2. A bagettet kettévágjuk. Elosztjuk rajta a párolt gombát.

3. Sajtot reszelünk rá, majd 6-8 percre a sütőbe toljuk 180 fokon - légkeveréssel - vagy grillezzük.

4. Tálaláskor ketchupot teszünk a tetejére.

Jó étvágyat!